နာနတ္ပင္ ဘယ္လိုစိုက္ရမလဲ

နာနတ္မ်ဳိးမ်ား

• (၁) Cayenne မ်ဳိး၊ 
• (၂)Queen မ်ဳိး၊
•  (၃) Spanish မ်ဳိးဆုိၿပီး သံုးမ်ဳိး ရွိတယ္။

Cayenne မ်ဳိးအုပ္စုမွာ kwe မ်ဳိးပါ၀င္တယ္။

          ဒီမ်ဳိးဟာ အသီးအရြယ္ အစား ၂ ဒမသ ၃ ကီလုိဂရမ္မွ ၃ ဒသမ ၆ ဂရမ္ထိရွိတယ္။ အသားအ၀ါေရာင္ အရည္ ရႊမ္းတယ္။ အရြက္အဖ်ားပိုင္းမွာသာ ဆူးပါတယ္။ စည္သြပ္လို႔ အေကာင္းဆံုးမ်ဳိးျဖစ္ တယ္ခင္ဗ်။ Queen အုပ္စုမွာ ပါတဲ့မ်ဳိးေတြ ကေတာ့ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စားသံုးဖို႔ သင့္တဲ့မ်ဳိးေပါ့။ အသီးအရြယ္အစား ေသး တယ္။ တစ္လံုးကို သုည ဒသမ ၄၅ ကီလို ဂရမ္မွ ၂ ဒသမ ၇ ကီလိုဂရမ္သာရွိတယ္။ အရြက္ အနားတစ္ေလွ်ာက္ ဆူးပါတာ ေတြ႕ရတယ္။ Spaninsh အုပ္စုမွာပါတဲ့ မ်ဳိးေတြ ကေတာ့ အသားအျဖဴေရာင္ရွိတယ္။ အပင္သန္စြမ္းၿပီး ေရာဂါဒဏ္ခံႏုိင္တယ္။ သက္ တမ္းရွည္တယ္။ တစ္လံုးကို သုည ဒသမ ၉ ကီလိုဂရမ္မွ ၁ ဒဒသမ ၄ ကီလိုဂရမ္ ရွိတယ္။ ဒီမ်ဳိးကေတာ့ စည္သြပ္ဖို႔ လံုး၀ မသင့္ဘူးဗ်။

          ေျမၾသဇာထက္သန္ၿပီး ေရစိမ့္ မႈေကာင္းတဲ့ ေျမကို ႀကိဳက္တယ္။ ေျမခ်ဥ္ ငန္ဓာတ္ ၅ ဒသမ ၅ အတြင္းမွ ေျခာက္ အတြင္း သင့္ေတာ္ဆံုးပဲျဖစ္တယ္။ အပူ ခ်ိန္ ၁၅ ဒသမ ၅ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္မွ ၃၂ ဒသမ ၅ ဒီဂရီစင္တီဂရိတ္ရွိရင္ ႀကိဳက္ တယ္။ ပင္လယ္ေရမ်က္ႏွာျပင္အထက္ ၁,၅၀၀ မီတာထိ စိုက္ပ်ဳိးႏုိင္တယ္။ နာနတ္မ်ဳိးပြားနည္း သံုးနည္းရွိတယ္။ အသီးေအာက္မွ ထြက္ေသာ သားတက္မွ မ်ဳိးပြားနည္း၊ ပင္စည္မွ ထြက္ေသာ သား ထက္မွမ်ဳိးပြားနည္း၊ အသီးေပၚမွထြက္ေသာ အပင္မွ မ်ဳိးပြားနည္းမ်ားနဲ႔ ပြားႏုိင္တယ္။ Slip ကို မ်ဳိးပြား စိုက္ပ်ဳိး ျခင္းသည္ ွSueker ကို မ်ဳိးပြား စိုက္ပ်ဳိးျခင္း ထက္ပို ေကာင္းပါတယ္။ Slip နဲ႔ ွSueker စိုက္ပ်ဳိး ျခင္းဟာ Crowm ကိုစုိက္ပ်ဳိးျခင္းထက္ ပိုေကာင္းပါတယ္။

          ဒီသံုးနည္းမွာ အေလး ခ်ိန္ ၅၀၀ ဂရမ္ရွိ ွSueker မ်ားစိုက္ပ်ဳိးျခင္း ဟာ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ပါတယ္။ အကယ္ ၍ ွူSlip ဘဲရွိပါက အေလးခ်ိန္ ၃၅၀ ဂရမ္ရွိ  Slip ကို စုိက္ပ်ဳိးျခင္းဟာ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္ပါတယ္။ Slip နဲ႔ စိုက္ပ်ဳိးျခင္းဟာ ညီညာၿပီး အသီးအရြယ္အစား ႀကီးပါတယ္။ Sueker နဲ႔ စိုက္ရင္ေတာ့ Slip ထက္ သီး ပြင့္မႈေစာပါတယ္။ Crown နဲ႔ စိုက္ပ်ဳိးရင္ ေတာ့ အသီးထြက္ဖို႔ ရက္ ၇၀ ခန္႔ထိ ၾကာပါတယ္။ Crown နဲ႔ စိုက္ရင္ တခ်ဳိ႕ ွူSlip မထြက္ပါ။ စိုက္ပ်ဳိးတဲ့ သားတက္ရဲ႕ သက္ တမ္းကြာျခားမႈ အလိုက္ အသီးထြက္မႈ ဟာလည္း “ဆံု၏တက္” သေဘာျဖစ္ ေနၿပီး တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး အသီးရရွိဖို႔အတြက္ ေကာင္းတဲ့အခ်က္တစ္ခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။

          နာနတ္တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး သီးေနေစဖို႔ အတြက္ သက္တမ္းမတူတဲ့ သားတက္ မ်ား စိုက္ပ်ဳိးျခင္း၊ သက္တမ္းတူသား တက္မ်ားကို ရက္ျခားၿပီး စိုက္ပ်ဳိးျခင္း၊Sueker ႏွင့္ Slip မ်ားကို စိုက္ခ်ိန္ရက္ျခား တြက္ခ်က္၍ ဇူလိုင္လမွ ဒီဇင္ဘာလထိ စိုက္ပ်ဳိးျခင္း၊ ပန္းပြင့္ရန္ အသံုးျပဳတဲ့ ဓာတု ေဗဒေဆးမ်ား ပက္ဖ်န္းျခင္း နည္းလမ္း မ်ားကို အသံုးျပဳစုိက္ပ်ဳိးႏုိင္ပါတယ္။

          နာနတ္ပင္ စိုက္ပ်ဳိးေရးဟာ ေျမ မ်က္ႏွာျပင္ အေနအထား မုိးေရခ်ိန္ေပၚ မူတည္ၿပီး အမ်ဳိးမ်ဳိးစိုက္ပ်ဳိးၾကတာ ေတြ႕ရပါတယ္။စိုက္ပ်ဳိးနည္းေတြကေတာ့ စိုက္က်င္း ျပဳလုပ္စိုက္ပ်ဳိးျခင္း၊ ထယ္ေရးေျမာင္းျပဳ လုပ္စိုက္ပ်ဳိးျခင္း၊ တူးေျမာင္းရွည္မ်ား ျပဳ လုပ္စိုက္ျခင္း နည္းမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ စိုက္ က်င္းျပဳလုပ္စိုက္ပ်ဳိးျခင္းနည္းမွာ ေျမဆီ လႊာတိုက္စားမႈမရွိေသာ ေနရာေဒသမ်ားမွ ဒီနည္းသံုးၾကပါတယ္။ က်င္းအနက္ ၁၅ စင္တီမီတာမွ ၂၀ စင္တီမီတာရွိ စိုက္က်င္း မ်ား တူးၿပီး စိုက္ပ်ဳိးရပါတယ္။ မုိးမ်ားရင္ ေရတင္သြင္းရင္ ေရမ၀ပ္ေစဖို႔ ေရႏုတ္ ေျမာင္း တူးေပးဖို႔ လိုပါတယ္။ ထယ္ေျမာင္း ျပဳလုပ္စိုက္ပ်ဳိးျခင္း နည္းမွာ ကမ္း႐ိုးတန္းေဒသ မိုးအသင့္ အတင့္ရွိေသာ ေနရာမ်ားမွာ စိုက္ပ်ဳိးႏုိင္ပါ တယ္။ ထယ္ေရးေၾကာင္းအနက္ ၃၀ စင္ တီမီတာမွ ၄၀ စင္တီမီတာရွိေျမာင္းမ်ား၊ တူးေဖာ္ၿပီး စိုက္ပ်ဳိးျခင္းျဖစ္ပါတယ္။

        နာနတ္ပင္ကို စိုက္ပ်ဳိးတဲ့အခါမွာ ထယ္ေရး ေျမာင္းအတြင္းႏွင့္ ထယ္ေရးေျမာင္းေဘးရွိ ၁ ဒသမ ၂ မီတာမွ ၁ ဒသမ ၅ မီတာ အက်ယ္ရွိ ေပါင္ေပၚမွာ ဖိုခေနာက္ဆုိင္ပံုစံ တစ္လွည့္စီစိုက္ပ်ဳိးၾကရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ဒီ စိုက္ပ်ဳိးေရး စနစ္ဟာ ေရေပးသြင္းစရာ မလုိပါဘူး။တူးေျမာင္းရွည္မ်ား ျပဳလုပ္စိုက္ပ်ဳိး နည္းမွာ စိုက္တန္းႏွစ္တန္း၀င္ စိုက္ေျမာင္း နဲ႔ စိုက္ပ်ဳိးတာျဖစ္ပါတယ္။ စိုက္ေျမာင္း တစ္လွည့္၊ စိုက္ေပါင္တက္လွည့္ စိုက္ပ်ဳိး တဲ့နည္းစနစ္ျဖစ္ပါတယ္။ ဆင္ေျခေလွ်ာ ကုန္းေစာင္းကို ကန္႔လန္႔ျဖတ္ၿပီး ၂၂ ဒသမ ၅ စင္တီမီတာမွ ၃၀ စင္တီမီတာရွိ စိုက္ ေျမာင္းအနက္ တူးရပါမယ္။ စိုက္ေျမာင္းတုိင္းတြင္ ၁၀ စင္တီမီတာ မွ ၁၅ စင္တီမီတာအနက္ရွိ ထယ္ေရး ေၾကာင္းခပ္တိမ္တိမ္ႏွစ္ေၾကာင္း ျပဳလုပ္ၿပီး စိုက္ေျမာင္းႏႈတ္ခမ္းမွ ၁၅ စင္တီမီတာ ခ်န္ထားကာ Skeker ႏွင့္ slipe မ်ားကို ထယ္ ေျမာင္းအတြင္းမွာစိုက္ပ်ဳိးရမွာ ျဖစ္ပါ တယ္။ နာနတ္ပင္မ်ား စိုက္ေျမာင္းအတြင္း မွာ စုိက္ပ်ဳိးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ နာနတ္ပင္ မ်ား စိုက္ေျမာင္းအတြင္း စိုက္ပ်ဳိးရာတြင္ မ်က္ႏွာခ်င္းဆုိင္ မစိုက္ဘဲ၊ ဖိုခေနာက္ဆုိင္ (သံုးပြင့္ဆိုင္) အေနအထားနဲ႔ စိုက္ပ်ဳိးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ စိုက္ပ်ဳိးနည္းစနစ္အားလံုးအတြက္ ပင္ၾကား ၂၅ စင္တီမီတာ၊ တန္း ၾကား ၆၀ စင္တီမီတာ၊ စိုက္ေျမာင္းအကြာ အေ၀း ၉၀ စင္တီမီတာ အကြာအေ၀းႏွင့္ စိုက္ပ်ဳိးပါက တစ္ဧက အပင္ေရ ၃၄,၈၅၀ အပင္၀င္ဆံ့ပါတယ္။

           စိုက္ပ်ဳိးၿပီးပါက စိုက္ပ်ဳိးၿပီးအပင္ မ်ား စြဲေစရန္ အပင္ေျခကို ေျမဖို႔ေပးရန္ လို အပ္ပါသည္။ အသီးသီးတဲ့အခါမွာ အပင္ ေျခဟာ ျမင့္သြားတတ္သျဖင့္ အပင္ေျခေျမ ဖို႔ျခင္းဟာ အေရးႀကီးပါတယ္။ အပင္သိပ္ သည္းစြာ ကပ္စိုက္ေသာ စနစ္တြင္ အပင္ ေျခကို ေျမဖို႔ေပးရန္ မလိုပါ။ အပင္ေျခ ကန္ေျမဖုိ႔ ေပးပါက ေပါင္းျမက္ရွင္းျခင္းႏွင့္ အစိုဓာတ္ထိန္းေပးျခင္း၊ အက်ဳိးေက်းဇူးရပါ တယ္။ အပင္ေျခ ေျမဖို႔ၿပီးရင္၎အေပၚ မွ ေကာက္႐ိုး၊ ျမက္ေျခာက္၊ လႊစာေဆြး၊ စပါးခြံ၊ သစ္ရြက္ေျခာက္မ်ားနဲ႔ ဖံုးေပးပါက အပင္ျဖစ္ထြန္းမႈ ေကာင္းေစပါတယ္။နာနတ္ပင္ စိုက္ပ်ဳိးၿပီးပါက ေျမၾသဇာ ေကြၽးျခင္း၊ အပင္ျပဳစုေစာင့္ေရွာက္ျခင္း လုပ္ငန္းဟာလည္း အေရးပါပါတယ္။ သီး ထြက္တစ္ရာသီအတြက္ တစ္ပင္လွ်င္ ယူရီးယား ၂၆ ဂရမ္၊ ပိုတက္ရွ္ ၁၉ ဂရမ္၊ တီစူ ပါ ရွစ္ဂရမ္ထည့္ေပးပါ။ ယူရီးယားကို ႏွစ္လ ျခားတစ္ႀကိမ္၊တစ္ႏွစ္ ေျခာက္ႀကိမ္၊ ပို တက္ရွ္ကို ႏွစ္ႀကိမ္ခြဲေကြၽးေပးပါ။

         ထည့္ရမည့္ တီစူပါအားလံုးႏွင့္ ထည့္ရမည့္ ပိုတက္ရွ္အားလံုး၏ တစ္၀က္ကို အပင္စိုက္ခ်ိန္မွာ ထည့္ေပးၿပီး က်န္တစ္ ၀က္ကို အပင္္စုိက္ပ်ဳိးၿပီး ေျခာက္လၾကာ တြင္ ထပ္ထည့္ ေပးပါ။ ေျမၾသဇာ ေကြၽးသည္ အခ်ိန္တြင္ ေျမေဆြးႏွင့္ ေရာေကြၽးၿပီး အစို ဓာတ္ရွိေစရန္သတိျပဳ ရပါမည္။ နာနတ္သည့္ ပန္းခုိင္ထြက္လာခ်ိန္ တြင္ သားတက္မ်ားလည္း စထြက္ပါသည္။ အသီးႀကီးထြားမႈႏွင့္အတူ slipe မ်ားေပါက္လာ ပါသည္။ slipe  စုိက္ပ်ဳိးရန္ အရြယ္ေရာက္ လွ်င္ ျဖတ္ေတာက္ ဖယ္ရွားေပးပါ။ Sucker အေရးအတြက္ မ်ားရင္ အသီးအေလးခ်ိန္ တုိးလာျဖင့္ ွကခုနမ ဖယ္ရွားျခင္းကို ေနာက္ က်ဖယ္ရွားျခင္း ျပဳလုပ္ႏုိင္ပါတယ္။ Slip ေတြဟာ အသီးရင့္မွည့္မႈကို ေနာက္က်ေစပါသည္။ အသီးဆြတ္ခူးၿပီး ခ်ိန္တြင္ မိခင္အပင္တြင္ သားတက္တစ္ခု သာခ်န္၍ က်န္သားတက္အားလံုး ဖယ္ရွား ပစ္ပါ။

           သားစပ္မ်ား ဖယ္ရွားၿပီး ေျမၾသဇာ ေကြၽးျခင္း၊ ေျမဖို႔ျခင္းကို ဆက္တိုက္ ေဆာင္ရြက္ပါ။ နာနတ္ပင္သည္ အပင္စိုက္ပ်ဳိးၿပီး ၁၁ လမွ ၁၂ လၾကာလွ်င္ အရြက္ ၄၀  ထြက္ၿပီး ပန္းစပြင့္ပါတယ္။ အပင္သက္ ၁၆ လခန္႔ရွိၿပီး ပန္းပြင့္ေစာရန္ႏွင့္ အပြင့္ ညီေစရန္အတြက္ NaCO3 သုည ဒသမ ၀၄ ရာခိုင္ႏႈန္းကို Elhrel 25 ppm  ႏွင့္ ေရာစပ္ၿပီး ေဆးေဖ်ာ္ရည္ ၅၀ စီစီကို အပင္၏ ထိပ္ အလယ္ တည့္တည့္ကိုေလာင္းခ် ေပးရ ပါ့မယ္ ပန္းပြင့္ေစာေစရန္ အျခား ဓာတုေဆး မွာ  Neplhalene Acctie Acid (NAA) 10 ppm မွ 15 ppm, Calciu-m Carbide 20 gm ကို ေရတစ္လီတာတြင္ေဖ်ာ္၍ ေဖ်ာ္ရည္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို ဖ်န္းေပးႏုိင္ ပါတယ္။

           နာနတ္သည္ တစ္ဧကမွ ၂၈ တန္မွ တန္ ၄၀ ထိ ထြက္ႏုိင္ပါတယ္။ အပင္စိုက္ ၿပီး ၁၆ လမွ ၁၈ လၾကာမွာ အသီးစခူးႏုိင္ ပါတယ္။ စည္သြပ္ရန္ျဖစ္ပါက အသီး၏အေျခတြင္ အေရာင္ေျပာင္းလာလွ်င္ ခူးႏုိင္ ပါတယ္။ တစ္ၿပိဳင္တည္းမွည့္ လိုပါက အသီးရင့္မွည့္ခ်ိန္တြင္ Elhrel ျပင္းအား 125 ppm မွ 250 ppm ရွိေဖ်ာ္ ရည္ကို အသီးတစ္ခုလံုးဖ်န္းေပးပါ။ လတ္လတ္ ဆတ္ဆတ္ စားသံုးရန္ အသီးျဖစ္ပါက Elhrel မဖ်န္းဘဲ အသီးအ၀ါေရာင္ေျပာင္း သည္ ထိထားၿပီးမွ ခူးရန္ျဖစ္ပါတယ္။ Crowm ပါေသာ အသီးကိုခူးပါကႏွစ္ပတ္ ခန္႔ထိ အပ်က္အစီးမရွိထားႏုိင္ပါတယ္။

 ေတာင္သူလယ္သမား ဦးႀကီးမ်ား အားလံုးသီးႏွံေတြ အထြက္တိုးလို႔ လူမႈစီးပြားဖြံ႕ၿဖိဳးတိုးတက္ၾကပါေစလို႔ ဆုမြန္ ေကာင္းေတာင္းလ်က္။
- ေအာင္ဆန္း (စုိက္ပ်ဳိးေရး) ျမန္မာေတာင္ႀကီးမ်ား ဂ်ာနယ္

ဓာတ္ပုံ- insidenonbreadshed.com